Tra il Souk Al Attarine Nejjarine e invece, si erge maestosa Foundouk Nejjarine, costruito nel XVIII secolo, durante il regno del Sultano Moulay Ismail. In origine, questo magnifico edificio è stato progettato come un magazzino di merci e il commercio. Il fondouk utilizzato anche come magazzino per gli oggetti di valore appartenenti al Makhzen.

Negli anni Quaranta, è stato eretto in una stazione di polizia. Fondazioni, soffitti, pavimenti e pareti poi ha cominciato a deteriorarsi. Ci sono voluti sei anni per riabilitare questo grande edificio. Il restauro è iniziato nel 1990 si riferiva tutto il sito: fondouk sé, invece Nejjarine, la fontana, la moschea.

Il sito di architettura in stile moresco è stato meticolosamente salvato. Attualmente il Fondouk ospita il Musée des Arts et Métiers Legno gestito da Mohammed Karim Lamrani Foundation.

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