Entre el Souk Al Attarine Nejjarine y en su lugar, se alza majestuosa Foundouk Nejjarine, construida en el siglo XVIII durante el reinado del sultán Moulay Ismail. Originalmente, este magnífico edificio fue diseñado como un almacén de mercancías y el comercio. El fondouk también utilizó como almacén de los objetos de valor pertenecientes al Majzen.
En los años cuarenta, se erigió en una estación de policía. Fundaciones, techos, pisos y paredes comenzaron a deteriorarse. Tuvieron que pasar seis años para rehabilitar este edificio grande. La restauración se inició en 1990 en cuestión todo el sitio: fondouk sí mismo, en lugar Nejjarine, la fuente, la mezquita.
La arquitectura del sitio de estilo morisco fue meticulosamente guardados. Actualmente la fondouk alberga el Musée des Arts et Métiers de madera gestionada por la Fundación Mohammed Karim Lamrani.
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