Circuit d’une durée de 4h
Réalisable à pied
Points d’accès : Place Boujloud – Place R’Cif
Thématique : Mise en valeur de l’artisanat à travers les principaux fondouks et les monuments historiques de la médina
Principales étapes : Complexe Bou’Inania – Talâa Sghira – Complexe Nejjarine – Mausolée Moulay Idriss – fondouk El Berka – Fondouk Chemmaïne et Sbityine – Dar El Mouaqqit – Mosquée Al Qaraouyine – Fondouk Staouniyine – Bibliothèque de la Qaraouyine – Place Seffarine – Médersa Seffarine – El’Aouadine – Place R’Cif.
Parcourant les hauts lieux du patrimoine bâti de la ville de Fès, tels le Mausolée de Moulay Idriss ou la Mosquée al Qaraouyine, cet itinéraire, en partant de Bab Boujloud (porte bleue) et en arrivant à Place Rçif, vous permettra de parcourir la médina d’ouest en est, tout en passant par son cœur. Vous y découvrirez les quartiers artisanaux, tels la rue des teinturiers (Sebbaghine) la place des dinandiers (Seffarine), le complexe Nejjarine, dédié au bois et nombre de fondouks et caravansérails, abritant des activités artisanales. Cet itinéraire permettra aux visiteurs d’admirer, au travers d’édifices de renom, les symboles de l’identité de la médina de Fès et d’apprécier l’inestimable valeur du travail réalisé par les artisans d’autrefois. Les nombreux objets d’artisanat présentés dans les multiples souks et fondouks croisés tout au long de l’itinéraire vous permettront de vous donner une idée de la dextérité des artisans d’aujourd’hui, dignes successeurs de leurs prédécesseurs.
Complexe Bou’Inania
Formé d’une médersa (école-résidence) d’exception et d’une horloge hydraulique unique, cet ensemble constitue l’une des attractions majeures de la médina. Édifiée au XIVe siècle par un souverain mérinide, la médersa Bou‘Inania n’est que beauté et finesse. Face aux stucs, marbres, bois sculpté et décors de zelliges polychromes, admirez le travail minutieux issu de différentes filières de l’artisanat. C’est côte à côte que leurs meilleurs maîtres artisans ont pu élever cette composition harmonieuse, fruit d’un travail de six années. Face à la médersa, levez les yeux vers l’horloge hydraulique aujourd’hui hors d’usage, mais dont la façade conserve le souvenir de cette machinerie, des plus perfectionnées. Soyez quelque peu attentif au moment de votre visite car, spécificité de la médersa Bou Inania, elle est également un lieu de culte.
Complexe Nejjarine
En arrivant au sein de ce complexe, entrez dans le monde de l’artisanat du bois. Alliant le plaisir de la découverte d’un monument historique restauré avec soin à celui de la visite d’un musée consacré au bois, le fondouk Nejjarine ne manquera pas d’attirer votre attention. Proche du fondouk, une fontaine datant du XIXe siècle et un souk viennent compléter l’ensemble. Souk spécialisé dans la menuiserie et l’ébénisterie d’art, il est composé d’un ensemble d’ateliers encadré aux extrémités par deux portes, témoins de l’usage d’autrefois de fermer l’ensemble des souks une fois le soir venu. Aujourd’hui presque exclusivement destiné aux apparats du mariage marocain, sa visite est haute en couleur.
Mausolée Moulay Idriss
Reconnaissable dans le paysage urbain par son dôme pyramidal de couleur verte, cet édifice abrite la tombe du saint patron et fondateur de la ville de Fès, Moulay Idriss II. Mosquée et dépendances édifiées par le souverain lui-même en 809, c’est au sultan Alaouite Moulay Ismaël que l’on doit son agrandissement et l’adjonction de la coupole. Très populaire, ce mausolée est un lieu de pèlerinage illustre. Célébré en automne, le moussem de Moulay Idriss fait l’objet de nombreuses cérémonies et de réjouissances populaires.
Mosquée Al Qaraouyine
Première université pluridisciplinaire au monde, le rayonnement de la Qaraouiyine dépassait largement autrefois les frontières du Maroc. Attirant les savants du monde entier, elle fut l’un des lieux d’enseignement les plus prestigieux, constituant le siège de la légitimité du savoir scientifique et religieux.
Fès Médina