Fez, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Marruecos Ciudad de madre, más antiguas ciudades imperiales, guardián de la fe, la capital espiritual, cultural, artístico y científico, calificadores no dejan de expresar la riqueza y la belleza de esta ciudad fascinante. Espacio histórico y auténtico la medina de Fez conservas incrustado en sus paredes y laberintos del patrimonio marroquí.
Memoria ciudad con mil facetas, Fez tiene muchos edificios religiosos (mezquitas, mausoleos, templos, sinagogas, etc.) y un gran número de monumentos históricos (Borjs, madrasas, fondouks, riads etc.).
Alberga, entre otros, la primera universidad en el mundo árabe: la mezquita, Al Karaouine biblioteca de la universidad, que fue construido en 857 una rica heredera Kairouanaise, Fatima Al Fihri Catalogado como Patrimonio Mundial de la Humanidad por derecho propio por la UNESCO desde 1981, esta "ciudad museo" ha mantenido, con el tiempo, sus tradiciones. Es capaz de ofrecer a sus huéspedes un verdadero viaje de los sentidos: una cultura histórica, una autenticidad inmutable una gastronomía de renombre, un rico y variado patrimonio tanto material como inmaterial, etc. Una experiencia y renovación de la ciudad y sus regiones. Debido a su ubicación geográfica en la encrucijada de culturas y civilizaciones y su fuerza histórica a través del cual las influencias árabes de Andalucía, Fez fue la calibración de una cultura diversa en todos los campos: la arquitectura, la filosofía y la teología, artesanías, comida, música, ciencia, etc.
Construido en 789 por Idriss I, Fez es de las ciudades medievales más antiguas en el mundo musulmán y hoy uno de los más grandes medinas entre los mejor conservados del mundo. Más de 9.000 calles que componen constituyen un plan del urbanismo sin cambios desde el siglo XII, donde la vida diaria sigue marcada por la incesante actividad de los artesanos y comerciantes. Fez sigue siendo un espacio multicultural donde conviven diferentes culturas siempre. En Berber, Fez bienvenida Árabe, andaluza, y más recientemente el oeste (protectorado franco-español). Musulmana, judía y más Los cristianos han vivido juntos en la tolerancia y la armonía. Aquí es donde comenzó el diálogo de civilizaciones esta ciudad poblaciones reuniones.
Este es participando en muchos eventos culturales programados (Festivales moussems, conciertos, conferencias, etc.) y a través de los distintos circuitos de la medina que se puede medir toda la riqueza cultural de la ciudad medieval.