L’italien est un charmant restaurant situé sur l’avenue Omar Ibn El Khattab à Fès. Le restaurant propose une carte gourmande entièrement inspirée du répertoire italien. Le chef des Hamdaoui, promet à ses convives le meilleur des pizzas cuites au feu de bois et de savoureuses pâtes al dente à déguster dans un décor inspiré des lofts européens. Le restaurant s’inscrit dans un style contemporain où l’atmosphère épurée se conjugue délicatement avec les lumières tamisées et les reflets sobres.