Nel XIII secolo, sotto il regno della dinastia dei Mérinides (XIII secolo -XVe) come la lavorazione del legno ha raggiunto il suo picco nella città di Fez. Arti e artigianato del legno sono disponibili in tre grandi categorie: legno domestico, legno architettonica e liturgica di legno.
Tecniche di lavorazione sono molto vari; ci sono la scultura, l'incisione, l'assemblaggio, tornitura, pittura e mouquarnas tecnica conosciuta con le varietà che contengono ognuna di queste tecniche. È lo stesso per i legni, il legno di cedro più comune, attraverso il legno di quercia Thuya, la materia prima in legno è anche molto diverse.
Diffusa nel regno, la lavorazione del legno tuttavia conosce alcune peculiarità della città di Fez. Così il dipinto su tavola, e rappresentano Moucharabieh specialità Fassi.

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