Circuit d’une durée de 4h

Réalisable à pied

Points d’accès : Place Boujloud – Place Lalla Yeddouna

Thématique : Valorisation des ateliers et points de vente d’artisanat à travers la découverte des principaux souks de la médina.

Principales étapes : Talâa Kbira – Qaât Smen – Fondouk Tazi – Souk Aïn Allo – Souk el Bellagine – Seqqatine – Souk El Henna – Souk Attarine – Cinq souks et Qissariat el Kifah – Médersa Attarine – Médersa Misbahya – Rue Mechatine

A la rencontre de l’objet, mais bien plus encore de l’humain, partir à la découverte de ce parcours vous permettra d’entrer en contact avec ces hommes travaillant jour après jour à la création des mille et un objets rencontrés au détour des ruelles de la médina. Au-delà du simple ornement, chaque pièce relève d’une tradition et d’un savoir-faire, issus d’un long apprentissage et d’un travail minutieux. D’une grande diversité, l’artisanat fassi vous sera ici dévoilé par petites touches : le travail du cuir en passant par celui du textile ou encore la visite du patrimoine bâti, vous permettront de déceler quelques unes de ses richesses. Partez notamment à la rencontre d’un métier atypique, le travail de la corne de la rue Mechatine ou bien encore celui du travail des selles des chevaux de la rue Seqqatine. Émerveillez-vous également face à la finesse des broderies et la délicatesse des soieries de la Qissariat, vaste halle commerçante dédiée aux articles textiles. Témoin de l’activité commerciale florissante de la médina de Fès, les fondouks Qaât Smen et Tazi vous seront présentés lors de cet itinéraire, ainsi que le souk El henna, où l’on peut observer des poteries en faïence bleue, artisanat emblématique de la région de Fès.

Seqqatine

Alliant les assemblages de pièces de cuir au travail délicat des broderies, ce souk abrite la création toute particulière de selles de chevaux et d’accessoires d’apparat. Plus que les matières, cet artisanat rassemble le travail des artisans et des artisanes. Conjointement, hommes et femmes travaillent les différentes parties du produit. En association avec son épouse ou toute autre mâallema (maître artisane), le maître artisan, le mâallem s’occupe des pièces de cuir et de leur assemblage, tandis que la mâallema est en charge de l’ornementation.

Rue Mechatine

Activité artisanale atypique et d’une grande rareté, découvrez dans cette rue éponyme, le travail de la corne. Au sein d’un humble atelier, un seul artisan subsiste dans cette rue. À ses pieds, la matière première s’amoncelle, tandis que l’artisan s’affaire à l’attendrir et à la façonner sous la flamme.

Cinq Souks et Quissariat El Kifah

Brillances et couleurs sont toujours au rendez-vous au sein de cette large halle commerçante, la Qissariat où sont rassemblées encore de nos jours soieries, babouches et accessoires délicats. Célèbre détentrice de cet artisanat textile, elle se tient non loin des cinq souks dédiés eux aussi aux articles textiles traditionnels. Spécialisés, ils s’articulent autour de petites cours ombragées agrémentées ça et là d’arbres ou de fontaines : le Souk Tellis (bissac en laine facile

à charger sur une bête de somme transportant les grains) ; le Souk El haïk (drapés féminins en fine laine); le Souk Esselham (burnous, longue cape portée par les hommes par-dessus la djellaba) ; le Souk El bali (friperie) et le Souk tribâa (tarbouch et chachia, couvre-chefs traditionnels).

Médersa Attarine

Joyau architectural, la médersa Attarine est également un des témoins majeurs de la technicité du travail des artisans de l’époque mérinide. Caractérisée par la finesse d’exécution et la légèreté de son décor, cette école résidence est l’un des chefs d’œuvre de la dynastie mérinide. Soucieux d’asseoir leur autorité tant politique que religieuse, les souverains mérinides apporteront un soin tout particulier à l’édification de ces lieux de transmissions du savoir. C’est ainsi qu’on dénombre à Fès, les médersas mérinides : Bou‘Inania, Sahrij, Sbaiyine, toutes répondant à l’exaltation ornementale des mérinides.

  Fès Médina